出生于富国岛,在美国成长,并毕业于美国烹饪学院(CIA),Chef Si 的美食旅程最终回到了原点。当他重返富国岛时,便希望将自己在美国所习得的烹饪技艺与丰富的本地海鲜资源相融合。每一道菜都经过精心准备,秉持着高品质与专业精神。
Crab House 创立于 2015 年,最初位于陈兴道街。三年后,凭借口碑与顾客喜爱,餐厅发展壮大并迁至新址—阮追街 26 号,由 Chef Si 亲自参与规划设计的专属空间。
Si 与家人和员工一起,致力于为每一位顾客带来难忘的用餐体验。在他们眼中,每位食客都是值得珍惜的缘分。
Crab House 不仅是一家餐厅,更是本地社区的一份子。品牌希望为富国岛的发展贡献一份力量,同时积极参与全球的美食文化交流。
From our kitchen
to your table
餐厅氛围结合了美式现代风格和富国岛的熟悉温馨,让人仿佛回到家中。
源于海岸的
灵感之作
Anna’s 餐厅位于富国岛(陈兴道街 187 号,Salinda 度假村对面),
在温馨迷人的小餐馆氛围中,呈现地道越南美食。
每一道菜都融合了本地食材与优雅摆盘,带来丰富而真实的味觉体验。
菜单包括越南人最爱的经典美食,如:越南牛肉粉(Pho)、煎饼(Banh Xeo)、烤肉米线(Bun Cha)等。
ASHI 是一个麻布时尚品牌,源于对家庭的热爱与可持续价值的坚持。名字“ASHI”来自于创办人 Chef Si 一家人名字的首字母,每一件作品不仅是日常穿搭,更承载着家人之间的连结与那份简单纯粹的温柔。
ASHI 相信,自然材质与极简设计能带来最真实、舒适、自由的穿着感受,就像回归到最熟悉的温暖中。
在顶级美食平台获得高分好评:
TripAdvisor 上评分 4.5/5,来自 1,200+ 位顾客的真实评价;在 Restaurant Guru 上,超过 3,000 条点评中评分为 4.4/5。
TripAdvisor 旅行者之选奖:
Crab House 荣获 TripAdvisor 颁发的 Travellers’ Choice 大奖——这项荣誉授予那些持续获得高分好评,并跻身平台前10%的餐厅。
富国岛“十大海鲜餐厅”推荐:
Crab House 凭借鲜美的蟹料理与温馨友好的用餐环境,被评为富国岛最佳海鲜餐厅之一。
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